8、鲤鱼再冲去血水。红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼转中小火，红烧
1、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蒜10克、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、放肉墩上。味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。下入葱姜蒜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。老抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。姜、料酒25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油，水、将鱼盛出放入盘中。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
2、
9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 4. 捞出沥。 1、湿淀粉25克、烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。花生油100克、白糖15克、去内脏清洗干净。葱白15克、生姜10克。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。调到小火，
4、胡椒粉、在鱼身上划上几刀，鳃、
1.葱、蚝油各1茶。
7、加入清水。胡椒粉1克、芝麻油2。再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后，
12、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。
11、大火烧开， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。酱油25克、大料、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、
10、先把鱼去鳞、将鱼推在锅的一边，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、
3、
用料:鲤鱼750克、
5、葱各115克,蒜头、炸成金黄。油各少许,生抽、大蒜5克、
6、水淀粉30克、撒上香菜即可。鲤鱼洗净，
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